2021年了,你還在為獸藥殘留超標(biāo)煩惱嗎?
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說(shuō)起來(lái),我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素已有很長(zhǎng)一段時(shí)間了。獸用抗生素是讓人又愛又恨的東西,養(yǎng)殖戶喜愛它,因?yàn)樗沟蔑曫B(yǎng)的禽畜不宜患病,降低了生產(chǎn)成本,所獲得的利益就多了,而消費(fèi)者對(duì)動(dòng)物源產(chǎn)品中抗生素殘留超標(biāo)非常不滿。很多養(yǎng)殖戶濫用抗生素,嚴(yán)重威脅我國(guó)動(dòng)物源食品安全。為了維護(hù)我國(guó)的肉制品安全,國(guó)家先后制定了一系列的法律法規(guī)保障動(dòng)物源食品的質(zhì)量安全——《遏制細(xì)菌耐藥國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃(2016—2020年)》《獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作方案(2018—2021年)》等,借以規(guī)范抗生素的使用。不過(guò)在食品抽檢中還是會(huì)發(fā)現(xiàn)抗生素殘留超標(biāo)的問(wèn)題。
“315晚會(huì)”曾在2017年,曝光了養(yǎng)殖戶濫用喹乙醇等藥物飼料添加劑的事件,輿論不斷發(fā)酵,*終農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告第2638號(hào),停止在食品動(dòng)物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥。
三年后,也就是2020年,“315晚會(huì)”又曝光了山東即墨海參養(yǎng)殖業(yè)戶在養(yǎng)殖前清理池塘?xí)r違規(guī)使用敵敵畏和違規(guī)銷售、使用獸藥原粉的事件,國(guó)人的目光再次聚焦獸藥行業(yè)。
2021年了,你還在為獸藥殘留超標(biāo)煩惱嗎?
根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已發(fā)布的194號(hào)公告,自2020年元旦起,我國(guó)飼料中全面禁止添加抗生素。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第293號(hào),自2020年6月1日起施行新《獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》,進(jìn)一步明確了獸藥生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任,提高了企業(yè)生物安全控制要求,引入了質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)量化管理,從而**限度地保證獸藥產(chǎn)品質(zhì)量。
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