食材供應商檢測儀器，食品檢驗是食品安全的重要保障措施之一。隨著現代科技的不斷發展，食品檢驗儀器設備也日趨**和完善。本文將介紹幾種常用的食品檢驗儀器設備及其應用。

1、農藥殘留檢測儀：主要用于檢測蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中的有機磷類及氨基甲酸酯類農藥含量。

2、獸藥殘留檢測儀：適用于檢測畜禽肉產品中的獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留及水產品有毒有害物質殘留等。

3、微生物檢測儀：采用生物化學反應方法檢測ATP含量，基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶-熒光素體系”快速檢測ATP。

4、食品添加劑檢測儀：可檢測甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫、吊白塊、甲醛、雙氧水、農藥、克百威、甲硝唑、硫酸鋁鉀等項目。

5、食品重金屬檢測儀：可檢測食品中重金屬物質的含量，如鉛、汞、鎘、砷等。

6、食品添加劑檢測儀：可檢測防腐劑、護色劑、著色劑、漂白劑、甜味劑等食品添加劑的含量。

7、食用油檢測儀：可檢測酸價、過氧化值、芝麻油、摻假等項目，適用于食品檢驗機構、油脂加工企業和餐飲行業。

8、甲醇檢測儀：可快速檢測酒類、飲料、食品中的甲醇含量。

9、雙氧水檢測儀：可快速檢測食品中的雙氧水含量。

10、亞硝酸鹽檢測儀：可快速檢測食品中的亞硝酸鹽含量。

這些食材供應商檢測儀器均在食品檢驗機構、油脂加工企業和餐飲行業中得到廣泛應用

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