如何正確清洗葡萄農殘?
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葡萄是很多小伙伴喜歡吃的水果,但是洗葡萄卻讓人很苦惱,整串洗總覺得洗不干凈,也有人擔心葡萄上有農殘。有研究顯示,用10%小蘇打浸泡10分鐘葡萄,可以去除78%~89%的農殘。那具體要怎么來清洗呢?
先流水沖洗整串葡萄,然后留一點梗一粒粒剪下來,撒上小蘇打,輕輕揉搓浸泡。不過浸泡時別把葡萄一粒粒揪下來,因為這樣會使農殘通過傷口滲透到葡萄中,建議留一點果梗,可以一粒粒剪下來。除了用小蘇打浸泡,還可以撒上淀粉,手里稍微沾一點點水,搓洗葡萄,通過淀粉和葡萄表面的摩擦力也可以除去部分農殘。
云唐農藥殘留檢測儀檢測標準:依據國家標準方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測,餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
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