在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中，食用油是不可或缺的一部分，人們一日三餐都離不開(kāi)食用油，可想而知食用油的質(zhì)量安全是多么重要了。國(guó)家對(duì)食用油的制作流程也制定了嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)，近期，兩個(gè)牌子的食用油都“翻車”了。

　　近期，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2020年第18期食品安全監(jiān)督抽檢信息，有兩批次食用油都檢測(cè)出含有乙基麥芽酚。這是什么東西？其屬于食品添加劑，經(jīng)常被用作香味改良劑。但是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得檢出。具體是哪兩個(gè)品牌小編就不多說(shuō)了，大家感興趣可以到廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站查詢。

　　為什么食用油中會(huì)出現(xiàn)乙基麥芽酚？很可能是一些商家見(jiàn)乙基麥芽酚價(jià)格低廉，就想以次充好，充當(dāng)高檔油。長(zhǎng)期食用含有乙基麥芽酚的食用油可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐等癥狀，危害消費(fèi)者身體健康。

　　另外，食用油酸價(jià)也會(huì)影響到食用油的品質(zhì)，檢驗(yàn)酸價(jià)可以辨別食用油是否變質(zhì)、是否是劣質(zhì)油。

　　云唐科技是主營(yíng)食用油酸價(jià)檢測(cè)儀的廠家之一，其檢測(cè)迅速，而且體積小、重量輕，非常適合現(xiàn)場(chǎng)快檢。下面這張圖片就是云唐科技推出的酸價(jià)檢測(cè)儀，如果感興趣就請(qǐng)聯(lián)系客服。

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