常見(jiàn)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法有哪些呢？

　　1.光譜法農(nóng)殘儀

　　光譜學(xué)**的優(yōu)點(diǎn)是它的快速性和無(wú)耗材。它**的缺點(diǎn)是價(jià)格昂貴，不準(zhǔn)確，只能測(cè)量水分含量低的蔬菜。蔬菜和水果**的區(qū)別在于含水量不同。想著這樣利用光，我把初中物理知識(shí)補(bǔ)上了。光在水中的折射和穿透效果與在空氣中不同。也許水果水分含量高會(huì)干擾檢測(cè)，導(dǎo)致結(jié)果不準(zhǔn)確。這是因?yàn)槟壳肮庾V學(xué)在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用還不成熟，**的光譜檢測(cè)器只能在價(jià)格幾十萬(wàn)的設(shè)備上才能看到。

　　2.農(nóng)藥殘留速測(cè)卡

　　酶反應(yīng)法用于農(nóng)藥殘留的快速測(cè)定。這款產(chǎn)品非常便宜，單次測(cè)試的成本不到1元，但是操作步驟是*繁瑣的。整個(gè)測(cè)試過(guò)程可能需要20分鐘。

　　使用這個(gè)方法有個(gè)尷尬點(diǎn)：如果沒(méi)有恒溫器，需要用手捏著速測(cè)卡三分鐘。因?yàn)闇囟冗^(guò)低或者過(guò)高都會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。忽略掉一些吐槽點(diǎn)，這款產(chǎn)品的準(zhǔn)確率還是有保障的。以前，市場(chǎng)監(jiān)管就是用這種方法進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)的。

　　3.農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀

　　采用了酶抑制率法，從幾千塊到幾萬(wàn)塊不等，可以同時(shí)檢測(cè)多種蔬菜，這是家庭用戶不考慮的。檢測(cè)過(guò)程短，適合現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)。

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