肉類水分檢測儀解決“注水肉”煩惱
發布者:admin 2024-09-04
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肉類水分檢測儀對肉類中的水分含量多少做快速檢測。隨著注水肉新聞的曝光度越來越高,檢測肉類水分含量已成為食品質檢項目的重要內容之一。在肉類食品中,僅靠肉眼是無法分辨選購的肉類是否為注水肉的,檢測注水肉的方法有很多但是測量結果誤差都比較大。由于不法商販的注水技術愈發,檢測數據的準確性對于肉類質量檢測越來越重要。肉類水分檢測儀的應用一定程度上解決了肉類水分檢測的難題,為人們的選擇提供可參考的依據。
肉類水分含量的多少直接影響到食品的加工、儲藏、銷售和食用。若水分含量大,則肉類中的細菌、霉菌繁殖加劇,引起肉的變質,人們食用后對人體的健康安全也可能存在一定的安全隱患。肉類水分檢測儀主要用于測量畜禽鮮肉的水分含量,進而確定是否為注水肉,測量誤差較小。恒美研發的肉類水分檢測儀設計精巧,單手即可操作,設備科根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。直接上手操作,無需具備專業技能知識。
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