7月6日，浙江公布了7批次不合格的食品，一起來看看是哪家的產品吧。

　　2批次食品農獸藥殘留超標

　　△麗水市購鮮森貿易有限公司銷售的黑魚檢出地西泮不符合食品安全國家標準規定；

　　△淳安德明外貿茶業有限公司生產的綠茶檢出草甘膦不符合食品安全國家標準規定。

　　地西泮，是鎮靜劑類藥物，也被叫做安定，主要用于催眠，還可以治療抗癲癇和抗驚厥。食品安全國家標準規定，地西泮可以用于治療，但是不能在動物性食品中檢出。黑魚中為什么會有地西泮殘留？因為地西泮可以降低魚類的新陳代謝，降低魚類對外界的感知能力，運輸過程中保持新鮮度，不過魚類不消化地西泮，通過食物鏈傳遞給人體。

　　草甘膦是一種除草劑，食品安全國家標準規定，茶葉中草甘膦的**殘留限量為1mg/kg。

　　2批次食品霉菌不合格

　　△永康潤泰商業有限公司銷售的標稱浙江何字食品有限公司生產的多味瓜子；

　　△浙江永輝超市有限公司桐鄉分公司銷售的標稱寧波市吉利達食品有限公司生產的木糖醇粗糧威化（燕麥味）。

　　霉菌是一種真菌，在自然界廣泛存在。食品安全國家標準規定，烘炒工藝加工的熟制堅果與籽類食品中霉菌應≤25CFU/g，餅干中霉菌應≤50CFU/g。瓜子、餅干中霉菌超標，可能是因為原料被霉菌污染，或者在生產、存儲、運輸、銷售過程中，衛生不當導致成品被霉菌污染。食品被霉菌污染存在變質的問題，危害人體健康。

　　3批次食品過氧化值（以脂肪計）不達標

　　△州鴻泰超市有限公司銷售的標稱福建吉好多食品有限公司生產的燕餃；

　　△蒼南縣龍港大潤發商業有限公司銷售的標稱河北康貝爾食品有限公司生產的香蔥薄脆（韌性餅干）；

　　△溫州裕順食品有限公司銷售的標稱溫州市品福禽業有限公司生產的溫州醬龍骨。

　　過氧化值反映油脂氧化變質程度，油脂被氧化，過氧化值會逐步升高，嚴重超標會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

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