ETH官方钱包

蘑菇顏色越鮮艷越有毒?-山東云唐智能科技有限公司

技術資料

首頁>>技術資料

蘑菇顏色越鮮艷越有毒?

發布者:admin 2024-09-07

如果您正在尋找相關產品或有其他任何問題,可隨時撥打公司服務熱線,或點擊下方按鈕與我們在線交流!

服務熱線:13371098225 咨詢客服

  夏季多雨,野生菌生長旺盛,每年這個時期都有因為野生菌引發的食源性疾病。去年7月,一對老夫婦因為食用了自家屋后的“天鵝蛋”野生菌,引發急性腎功能衰竭,一人不幸逝世。去年10月,貴州三人因為食用了毒蘑菇出現惡心、嘔吐、腹痛的癥狀,就醫后發現肝腎功能嚴重損傷。

  根據公開資料顯示,2010年至2020年期間,全國報告了10036起食源性蘑菇中毒事件,導致38676起疾病、21967人住院,788人死亡。

  每年的5~10月是蘑菇中毒的高發季節,必須警惕起來。

  關于毒蘑菇的鑒定,很多人認為“顏色越鮮艷的蘑菇越有毒”,其實這是不正確的。云南的大紅菇,色澤紅艷,但卻是無毒蘑菇,如今已經成為了云南的特產名菌。還有一些顏色暗淡的蘑菇,卻是有毒的。不信你來看一下四川和重慶發布的常見毒蘑菇圖譜:

蘑菇顏色越鮮艷越有毒?

  這些毒蘑菇顏色不鮮艷,看起來很像草菇、香菇,但是有毒!

  還有人認為將蘑菇和蒜瓣一起煮,經過高溫烹煮的蒜瓣沒有變色,那么蘑菇也沒有毒。這也是一大錯誤方法,上面的貴州小伙子也是用了這個方法,沒能成功辨別毒蘑菇,結果將自己吃進醫院去了。

  民間流傳的鑒別毒蘑菇的方法都不靠譜,大家還是不要輕易嘗試,畢竟命只有一條,還是得好好愛護。

  目前沒有簡單準確鑒定毒蘑菇的方法,因此為了預防蘑菇中毒,就要管住嘴,不隨意采摘野生蘑菇,不要購買野生蘑菇,不要輕易食用沒吃過或者不認識的野生蘑菇!


網址:http://www.vertical-lathes.net


食品檢測設備行業先行者,為食品安全保駕護航

完善售后服務體系

提交檢測需求為您提供食品檢測設備完整方案

服務熱線: 133-7109-8225
電話咨詢 電話咨詢

電話咨詢

在線咨詢 在線咨詢

在線咨詢

微信咨詢 微信咨詢

微信咨詢

微信咨詢
返回頂部 返回頂部

回到頂部

輸入您的電話后,我們立刻給您回電

關閉

您也可直接撥打熱線電話:133-7109-8225 或線上咨詢

關閉
掃碼咨詢

掃碼咨詢

云唐智能科技

為您提供全面檢測解決方案

咨詢熱線:
133-7109-8225