水產品藥物殘留檢測儀快速檢驗技術原理
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獸藥進入動物體的主要途徑有預防和治療水產品疾病的用藥、飼料添加劑中使用的獸藥以及食品保鮮中引入的藥物。主要殘留獸藥有抗生素類(鏈霉素、新霉素、四環素族﹒氯霉素)、磺胺藥類、呋喃藥類、抗球蟲藥、激素藥類和驅蟲藥類。農業部標準NY5070-2001《無公害食品——水產品中漁藥殘留限量》中對多種藥殘指標進行規定,氯霉素、硝基呋喃、孔雀石綠等藥物不得檢出,而四環素類、磺胺類、喹諾酮類等藥物進行限量使用。
水產品藥物殘留檢測儀FT-SC現場快速分析水產品中獸藥殘留含量。膠體金免疫層析技術具有檢測成本低、使用方便、耗時短等優點,已成為檢測大批水產中藥物殘留的一種重要篩查手段。FT-SC就采用了免疫層析技術原理,檢測孔雀石綠、氯霉素等成分。
目前,水產品中的獸藥殘留問題引起了世界各國的廣泛關注,快速、簡便、高靈敏度、高通量的獸藥殘留檢測方式適應基層的需要。因為定性、定量和藥劑鑒定,雖然靈敏度較高,但有的檢測程序較復雜或檢測費用較高,對檢測儀器和檢測人員要求較高,這也就限制了水產品檢測的速度。
水產品藥物殘留檢測儀FT-SC快速簡便,肉眼直接判讀結果,適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。
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