抗生素檢測儀測定肉類食品中抗生素殘留狀況
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抗生素檢測儀測定肉類食品中抗生素殘留狀況。
抗生素的濫用和耐藥性一直都是人們擔心的問題。抗生素能夠殺死細菌或阻止細菌生長,其不僅能用于人體,也能用于禽畜養(yǎng)殖,被用在禽獸身上的叫做獸用抗菌藥。養(yǎng)殖動物使用抗菌藥的*終目的還是為了保護人們的健康。當禽畜抵抗力下降時,致病的微生物就會使它們生病,如果沒有及時發(fā)現和治療,疾病很容易在禽畜中擴散,嚴重影響動物的健康,造成經濟損失,而有的疾病還能傳染給人類,所以獸用抗菌藥在某種程度上可以保護人類健康。
不過,獸用抗菌藥的使用量要有限度。抗生素在動物體內經過吸收、代謝和排泄,大部分藥物會被排出體外,但是抗生素用多了,藥物可能無法正常代謝,*終藥物及其代謝物可能積蓄在肉和內臟中,這就是抗生素殘留。國家規(guī)定了動物性食品中抗生素的**殘留限量,正常情況下,合格的肉類中抗生素殘留的量很低,不足以危害健康。如果獸用抗菌藥殘留量很高,而且長時間食用這類肉品,可能會使人體產生過敏反應、慢性中毒、破壞胃腸道菌群等現象。
這些年來,隨著農產品質量安全監(jiān)管的不斷深入,處罰力度不斷加大,抗生素濫用的情況得到了一定的遏制,我國整體動物性食品中的抗生素殘留狀況較好。抗生素檢測儀是專門測定動物性食品中抗生素殘留濃度的儀器,這款儀器使用了*新的檢測技術,具有準確度高、攜帶方便、操作簡單等優(yōu)勢,廣泛應用于科研院校、農業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、肉產品加工企業(yè)、食藥監(jiān)局等單位。
云唐是生產抗生素檢測儀的生產廠家,目前已經具備自主研發(fā)能力,KSS抗生素檢測儀就是云唐旗下自行研發(fā)的產品,儀器使用膠體金的檢測方式,軌道式自動傳輸掃描,當完成檢測后自動退出試紙。它使用的是CT線自動掃描,不需要手動調整。這樣的設計讓整體的操作流程既簡單又方便,且快速、安全。這款儀器可以兼容市面上所有的膠體金卡,耗材不受限制。
抗菌藥廣泛地用于人類醫(yī)療以及動物疾病控制和預防,合理地使用抗菌藥,既能保障消費者權益,也能保障產品質量,避免經濟損失。抗菌藥在防止禽畜疾病方面發(fā)揮了重要作用,但是我們不能放任其自有發(fā)展,需要使用強有力的管控措施限制養(yǎng)殖場使用抗菌藥的行為,規(guī)范使用,減少抗菌藥帶來的負面影響,讓抗菌藥在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中發(fā)揮正面作用。
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