酸價檢測儀鑒別地溝油和食用油
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酸價檢測儀可以快速檢測食用油中的酸價含量,用這款儀器能夠鑒別地溝油和食用油。
地溝油是不可食用的油,下水道中的白色油膩漂浮物、酒店餐館的剩飯剩菜收集后的上層浮油、劣質豬油動物油脂等加工提煉后的油、高溫下反復油炸后再往里添加新油后重新使用的油都是地溝油。地溝油在加工后看起來和普通的食用油沒有什么差別,但是油里卻含有許多致病、致癌物質。長期食用地溝油,嚴重危害人體健康。
酸價是反應油脂酸敗的重要參數,是評價油脂好壞的指標之一。當使用油中的酸價超出標準時,就說明食用油正在變壞。地溝油是劣質油,因為本身就在不衛生的環境中加工而成,所以油脂的酸敗速度和程度高于正常的食用油。一般來說,地溝油的酸價含量是衛生標準的幾倍甚至幾十倍。也是因為這個原因,很多人將酸價作為鑒別地溝油和食用油的重要指標。測定酸價的方法有很多,儀器測定法省時省力,在食品檢測領域內應用廣泛。
在酸價檢測儀這一領域,山東云唐做得不錯。云唐是一家專業研發生產各種食品檢測儀器的廠家,擁有專業的研發、生產團隊,質量有保證。云唐研發的J12酸價檢測儀使用安卓智能操作系統以及一體化機身設計,不僅智能**,還攜帶方便,滿足現場及流動檢測使用需求。儀器具有自檢功能,開機就能自檢和調零,也能自動檢測重復性,減少維護負擔。它使用新一代嵌入式熱敏打印機,檢測完成后可以自動打印檢測報告,省時省力。儀器可與監管平臺連接,利用無線通訊數據上傳,可對區域內數據統一分析,檢測油品等食品安全長短期動態,達到問題預估、預警。
云唐酸價檢測儀可以鑒別地溝油和食用油,且快速、靈敏、簡便。食用油是中國不可缺少的食品,人們每天都要食用,因此食用油的安全關乎著千家萬戶的身體健康,是重點保護對象,我們必須采取嚴格的懲罰制度和法律法規規范食用油的生產行為,讓消費者吃上健康無害的食用油。
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