注水肉檢測儀是什么?

　　一些商家為了增加產(chǎn)品的重量獲利，會在生肉里注入水分，這是近年來中國市場比較常見的劣質(zhì)肉，一般豬肉和牛肉中注水情況比較多。那么如何分辨注水肉和普通的生肉呢?肉眼辨別是個人常用的法子，部門機構(gòu)和單位往往使用專業(yè)的檢測儀器。

　　云唐YT-RS肉類水分快速檢測儀產(chǎn)品特點：

　　1、便于攜帶，單手可持;

　　2、可根據(jù)測定對象的品種，設定相應的判斷標準值;

　　3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識;

　　4、檢測時間短，每個樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果;

　　5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。

　　注水肉如何用肉眼辨別？

　　注水肉呈紅色，注入大量水的肉則出現(xiàn)泛白色，而且用手按壓，切面會有水滲出，消費者在購買生肉的時候可以試試這個方法，避免買到注水的劣質(zhì)肉。

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