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堅果過氧化值超標怎么辦?
堅果作為零食界的營養冠軍,受到不少人的喜愛。享受美味的同時,你可能忽略了,爆炒栗子、香脆松子、鹽焗開心果……這些可能成為···
2021-05-25 -
食物過期一分鐘吃了會有安全隱患嗎?
食物過期一分鐘吃了會有安全隱患嗎?其實,食物過期未必會變壞,但是風險會更大。保質期就像是商家對我們的一種“承諾”。
2021-05-25 -
鮮奶站現售奶不貼生產日期,網紅奶吧安全嗎?
鮮奶站哞哞小花牛所售產品存在食品安全隱患,記者來到哞哞小花牛某直營店發現,其售賣的自制酸奶包裝上沒有生產廠家、生產日期和···
2021-05-24 -
如何正確清洗葡萄農殘?
葡萄是很多小伙伴喜歡吃的水果,但是洗葡萄卻讓人很苦惱,整串洗總覺得洗不干凈,也有人擔心葡萄上有農殘。
2021-05-24 -
鹵菜美味但小心亞硝酸鹽!
各個美食街頭一定會發現有許多大大小小的鹵菜店,鹵菜因為色澤鮮艷誘人,味道香醇軟熟,葷素皆有,即買即食,受人們喜愛。
2021-05-21 -
菠蘿和牛奶不能一起吃嗎?
菠蘿和牛奶不能一起吃,也不要放一起榨汁。菠蘿中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、蘋果酸等,若和牛奶同吃的話,會導致蛋白質變性,···
2021-05-20 -
南京通報7批次獸藥超標食品
隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變,動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全世界關注的一個焦點。
2021-05-20 -
什么是ATP熒光檢測儀?
ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。
2021-05-19