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菠蘿和牛奶不能一起吃嗎?-山東云唐智能科技有限公司

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菠蘿和牛奶不能一起吃嗎?

發布者:admin 2024-09-05

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  菠蘿和牛奶不能一起吃,也不要放一起榨汁。菠蘿中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、蘋果酸等,若和牛奶同吃的話,會導致蛋白質變性,果酸可使蛋白質凝固,難以溶解,影響蛋白質的消化吸收。此外,菠蘿加牛奶會變苦,是因為菠蘿蛋白酶的作用下,牛奶中的酪蛋白會分解,產生苦味肽。

  食品工業是國民經濟的重要支柱產業。我國食品工業的快速發展,為保障市場需求,為提升人民生活質量做出了重要貢獻。但是,我國的食品安全問題嚴重影響著人們的身體健康以及生命安全。近年來,總有些不法分子,違反國家有關食品衛生安全法律法規,對人們日常生活中密不可分的餐桌食品違法添加各種各樣的添加劑,制造餐桌污染,極大地損害了消費者的身心健康。食品中毒、農藥中毒等惡性案件屢見不鮮!

  我國食品安全檢測能力建設速度明顯滯后,與保障食品安全的要求存在較大差距:一是大部分食品工業企業自撿能力不足,全國食品生產企業中僅有1.2%的企業具備食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留、微生物等全項目檢測能力,5.1%的企業具備有毒有害物質分析檢測能力,23.3%的企業具有有限的常規質量檢測能力。二是檢測設備配置不全,檢測設備精度不高,檢測設備更新緩慢,超期服役,造成部分企業關鍵指標檢出限達不到我國和國外發達國家標準限量要求。三是檢測設備自主化能力低,高精尖的設備主要依靠進口,不僅制約著檢測能力的建設,而且將增加未來的建設成本。因此,加快我國食品安全檢測能力建設已是一項十分緊迫的任務。

  風途食品安全檢測儀檢測對象包括蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等,該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

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