當(dāng)食品快檢車進(jìn)入學(xué)校、市區(qū)……
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6月中旬,高考之后迎來中考。為了保障考點(diǎn)食品安全,一市采取“快檢車巡檢+駐點(diǎn)快檢室”的方式,對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂采購的食品原料進(jìn)行快速檢測(cè),為食品安全增加了一層“過濾網(wǎng)”。
6月也是食品安全宣傳周,各地市陸續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。食品快檢車進(jìn)駐市區(qū),為市民免費(fèi)提供食品快檢服務(wù)。活動(dòng)現(xiàn)場,市民提供樣本,主要有蔬菜、水果、肉類、雞蛋、腌菜等食品,針對(duì)亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項(xiàng)目展開檢測(cè),快檢迅速,一個(gè)小時(shí)就能得到結(jié)果。
為了保護(hù)學(xué)校食品安全,食品快檢車也進(jìn)入了學(xué)校。學(xué)校由于人員聚集多,是食品中毒事件的高發(fā)地,需要慎重對(duì)待。食品快檢車駛?cè)雽W(xué)校,針對(duì)飲料、果蔬、肉蛋奶等食品,重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)殘、獸殘、微生物等項(xiàng)目,保護(hù)學(xué)校食品安全。
所謂快檢,其特點(diǎn)當(dāng)然是“快”,快速、簡單、靈敏。常規(guī)檢測(cè),也就是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),一般需要3-5天,但是利用快檢通常在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就能完成檢測(cè)。所需的快檢設(shè)備要求也比較簡單,非專業(yè)人士也能使用,進(jìn)一步擴(kuò)大了實(shí)用性。食品流通各個(gè)環(huán)節(jié)繁瑣復(fù)雜,依賴于傳統(tǒng)的檢測(cè)渠道無疑是沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),而且沒有時(shí)效性。當(dāng)然,快檢并不能替代常規(guī)檢測(cè),只是一種補(bǔ)充,起到篩選的作用。快檢有誤差,適合基層現(xiàn)場檢測(cè)。
風(fēng)途科技自成立以來就經(jīng)營食品快檢儀器,目前的產(chǎn)品有農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀等,歡迎合作!
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