國內(nèi)曾有一份報告令人吃驚，2013年中國使用抗生素16.2萬噸，約占世界用量的一半，其中52%為獸用，48%為人用，超過5萬噸抗生素被排放進(jìn)入水土環(huán)境中。抗生素曾經(jīng)被譽(yù)為“二戰(zhàn)中*偉大的發(fā)明之一”，它拯救了無數(shù)人的生命，但是目前抗生素濫用已經(jīng)成為一個全球性的問題。耐藥菌不斷增加，使得人類面臨更大的健康危險。養(yǎng)殖業(yè)是抗生素濫用的主要場所，也是環(huán)境中抗生素的主要來源。現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)為了快速培育出禽畜，就飼喂動物蛋白質(zhì)；為了防止禽畜生病，就注射抗生素。

　　如何規(guī)制抗生素使用呢？可以看一下國外是如何做的。歐盟曾規(guī)定，從2006年1月1日起，其所有成員國全面禁止動物使用抗生素促生長飼料添加劑。雖然能夠大幅度緩解抗生素濫用的問題，但是也付出了巨大的代價。，養(yǎng)殖業(yè)的成本提高了8%～15%。瑞典在*開始的兩年里，豬業(yè)至少多消耗了7萬噸飼料，而豬仔腹瀉的發(fā)病率也從1%～15%提高到50%。丹麥第一年生豬的發(fā)病率達(dá)到歷史巔峰。

　　并不是所有國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和利益相關(guān)方愿意承擔(dān)這種成本，而這種高額成本*直接的后果是肉類食品價格飆升，*終還是消費(fèi)者承擔(dān)。

　　那么如何才能減少抗生素的使用呢？筆者認(rèn)為，關(guān)鍵點(diǎn)在于研發(fā)一種不適用抗生素也能降低動物發(fā)病率的藥物，而且成本跟抗生素差不多，甚至是低于抗生素的，那么生產(chǎn)者自然就會棄用抗生素，而這還要靠獸藥行業(yè)的研發(fā)了。

　　唉，路漫漫其修遠(yuǎn)兮！

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