氯霉素是一種廣譜、**的抗生素類藥物，由于其效高價廉，曾在水產養殖業中得到了較為廣泛的應用，同時也不可避免地帶來了殘留問題。殘留在水產品中氯霉素會對人體的造血等功能產生不良影響，甚至引起粒狀白細胞缺乏、不可逆的再生障礙性貧血、新生兒的灰嬰綜合癥等疾病。因此，氯霉素早就被禁用于食品動物中。

　　但是還是有一些養殖場冒著違法的風險，使用氯霉素。偶爾也會出現食品中發現氯霉素的報道。

　　FT-SC氯霉素檢測儀檢測水產品中的氯霉素含量，廣泛于食藥監局、衛生監督部門、農業部門、商業系統養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門、食品生產企業、農副產品批發市場、農業生產基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標進行監測使用。

　　儀器使用膠體金模塊檢測方式，軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。

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