關(guān)于食品安全檢測的項目有很多，比如食用色素、食品添加劑、農(nóng)（獸）藥殘留、重金屬元素等，今天咱們就來聊一聊食品重金屬污染這個問題。很多人都知道被工業(yè)廢水污染過的土壤中會含有重金屬元素，那么食品中還會有嗎？答案是肯定的。食品中的重金屬污染源主要來自兩個環(huán)節(jié)，一是制作食品的原材料早已被重金屬污染，二是在加工過程中食品被重金屬污染。原材料之所以出現(xiàn)這個問題，是因為生產(chǎn)地的自然環(huán)境被污染，土壤被工業(yè)廢棄物污染、濫用農(nóng)藥化肥等都可以導(dǎo)致此問題，而食品在制作、儲藏過程中，重金屬元素在特定的條件下，比如加工設(shè)備、包裝袋中含有重金屬元素，逐步滲入到食品中。

　　重金屬具有比較強的毒性，進入人體積蓄起來，會慢慢地腐蝕人的身體健康。比如汞、鉛和鎘，鉛進入人體后很難通過代謝排出體內(nèi)，積累到一定程度后，會降低人體免疫力、損害智力，也會影響嬰幼兒發(fā)育，損害腎臟、神經(jīng)等部位，有致癌的風(fēng)險；汞進入人體會與蛋白分子結(jié)合，破壞細胞，造成細胞病變和壞死，損害心、腦、肝和脾等器官，還能導(dǎo)致嬰兒畸形，降低免疫系統(tǒng)功能，損害神經(jīng)系統(tǒng)；鎘進入人體后會在體內(nèi)不斷積累，慢慢破壞腎功能、消化功能，也會影響兒童的記憶力，引發(fā)癌變。

　　重金屬對食品的污染防不勝防，因此對食品開展重金屬檢測是特別重要的。檢測工作需要配備專業(yè)的食品重金屬檢測儀，現(xiàn)在的社會都追求高節(jié)奏，食品檢測也需要跟上時代步伐，檢測的食品比較多，不可能一一做好采樣送到實驗室檢測，這樣太慢了。而云唐食品重金屬檢測儀可以實時現(xiàn)場檢測，短時間內(nèi)就能出結(jié)果，滿足人們對于食品快檢的需求。這臺儀器的使用者不光只有監(jiān)管部門，大型的商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工企業(yè)等都可以使用。

　　云唐的這臺重金屬檢測儀具有很高的自主性，檢測項目可以根據(jù)客戶的需求定制，同時儀器有開放端口，保存的數(shù)據(jù)可以直接上傳到監(jiān)管平臺的數(shù)據(jù)庫，便于接受相關(guān)部門的監(jiān)督。儀器具有多個檢測通道，能同時檢測多個樣本，實時打印出檢測結(jié)果，提高了檢測效率，便于現(xiàn)場執(zhí)法檢測。目前公司正處于飛速發(fā)展的時期，為感謝新老顧客，特推出優(yōu)惠活動，歡迎各位來電咨詢，價格是您想象不到的優(yōu)惠！

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