對于大中型城市來說，由于食品生產分散、供應管道復雜、消費人口眾多、法律意識薄弱，從生產到消費的各種食品安全問題頻繁出現。食品生產過程中的違法違規行為以及銷售、儲存、運輸等環節的生物污染問題日益突出各部門實驗室的儀器分析檢測系統遠不能滿足要求。在大流通環境下，采用常規檢測方法對樣品進行預處理時，操作繁瑣復雜，檢測儀器和試劑昂貴，難以對輸入性食品安全進行全面及時的監控。因此，快速檢測技術甚至現場檢測技術對確保食品安全具有重要意義。

　　食品安全快速檢測裝備箱包括農藥殘留檢測器、食品安全檢測器、獸藥殘留檢測器等快速檢測儀器的各種功能，一臺機器多功能，可快速定性定量檢測，適用于食品藥品管理局、市場監督、市場管理單位等現場快速檢測。

        食品安全檢測解決方法作為在餐飲和農業領域所采用的食品安全檢驗方式，覆蓋從原料和生產過程操縱，到品質檢驗及商品銷售的全流程。專注于檢測食品類和飲料營養成分，解決致癌物質違法夾雜，篩選食物中未知污染物質，達到或超過農藥殘留剖析的新型監管政策，協助食品類經營者或消費者檢測。

        食品安全快速檢測裝備箱可快檢各種食品類里的農藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鈉、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發性鹽基氮、吊白塊、甜蜜素、過氧化值、甲醛、重金屬鉛等200余新項目，有12/24安全通道，能同時檢測好幾個試品，每一個試品由系統控制分別獨立工作中，不可能相互之間影響。

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