多功能食品安全檢測(cè)儀說明書。食品安全是關(guān)乎民生安全的大事，隨著我國(guó)食品安全問題爆發(fā)的次數(shù)逐漸增多，不斷加強(qiáng)食品快檢的力度。食品安全沒有零風(fēng)險(xiǎn)，但是可以將食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到**。多功能食品安全檢測(cè)儀是食品安全檢測(cè)工作的重大突破，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)速度快，檢測(cè)周期短，發(fā)現(xiàn)問題可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速處理，及時(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

多功能食品安全檢測(cè)儀使用條件

1、環(huán)境要求

1）儀器應(yīng)放置在平穩(wěn)、水平，無(wú)嚴(yán)重粉塵，無(wú)陽(yáng)光直射，無(wú)腐蝕性氣體存在的室內(nèi)，工作臺(tái)面可承載 10kg以上的重量；

2 ）周圍無(wú)強(qiáng)烈震動(dòng)源及強(qiáng)電磁場(chǎng)存在；

3 ）應(yīng)放置于通風(fēng)良好的地方，儀器周圍應(yīng)留有10cm以上的空間，保證操作和維護(hù)必要的空間。

2、電源要求

該儀器使用 12V直流電源適配器，本設(shè)備在安裝使用時(shí)應(yīng)保證設(shè)備可靠接地，并遠(yuǎn)離發(fā)電機(jī)、電焊機(jī)等強(qiáng)電磁干擾源。

3、試劑要求

該儀器只可使用廠家配套試劑，對(duì)于其他渠道購(gòu)買的試劑，導(dǎo)致的檢測(cè)結(jié)果異常不做任何保證。

多功能食品安全檢測(cè)儀功能介紹

1、時(shí)間設(shè)置

無(wú)需時(shí)間校準(zhǔn)，系統(tǒng)自動(dòng)校準(zhǔn)。

2、上傳設(shè)置

點(diǎn)擊上傳設(shè)置

輸入上傳地址、密碼、 用戶名，注意區(qū)分大小寫，點(diǎn)擊保存。

在檢測(cè)完成后點(diǎn)擊上傳，數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)上傳到填寫的地址。

3、記錄查詢

檢測(cè)記錄以列表形式顯示，包括檢測(cè)類別，編號(hào)、樣品名稱、吸光度、抑制率、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)人員、檢測(cè)單位，可按照類別或者編號(hào)查詢歷史記錄，點(diǎn)擊查詢的數(shù)據(jù)可刪除、打印，可把查詢的數(shù)據(jù)直接導(dǎo)出到U盤，點(diǎn)擊導(dǎo)出數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)直接導(dǎo)出到U盤

4、通道開啟與關(guān)閉

雙擊關(guān)閉對(duì)應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱，選擇樣品后自動(dòng)開啟檢測(cè)通道

5、樣品選擇，管理

檢測(cè)頁(yè)面點(diǎn)擊樣品名稱按鈕，按分類選擇對(duì)應(yīng)的樣品，沒有的樣品可通過樣品管理添加

6、食品安全項(xiàng)目

多功能食品安全檢測(cè)儀操作步驟（空白對(duì)照法）

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測(cè)

①將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測(cè)】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】，點(diǎn)【檢測(cè)】進(jìn)度條完成后，顯示檢測(cè)結(jié)果。（反應(yīng)時(shí)間默認(rèn)“0”）

4、保存(手動(dòng)保存)

5、打印（手動(dòng)打印）

    多功能食品安全檢測(cè)儀可對(duì)食品的農(nóng)藥殘留、食品添加劑、病害肉、抗生素、食品重金屬等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。儀器采用的食品安全檢測(cè)原理為預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量。將檢測(cè)結(jié)果與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)。

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