農藥殘留速測儀是能夠檢測食品是否有農藥殘留的儀器，云唐農貿市場農藥殘留檢測儀具有24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

　　云唐農藥殘留速測儀依據國家標準方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。

　　農貿市場農藥殘留檢測儀廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

　　現在農藥殘留是影響食品安全的重要因素，很多種植戶為了提高農產品的數量濫用農藥，造成嚴重的食品安全問題，這就需要對農產品做檢測了。通過科學的儀器測量農作物的農藥殘留測，為相關部門整治規范農產品市場提供了數據支持。

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