黃曲霉毒素檢測儀利用膠體金對特定波長的光的吸收獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號,據此計算出兩個峰面積/峰高之比,然后根據標準濃度和峰面積/峰高的比值制作標準曲線.在實際的測試過程中,通過多功能定量分析儀獲取兩個峰面積/峰高之比,就可以根據繪制的標準曲線求得待檢項目的定量結果。

　　黃曲霉毒素可能很多人都不怎么了解，其實這個物質是一些霉菌經過發酵后變成的，黃曲霉毒素包括好多種，其中黃曲霉毒素B1在天然污染的食品中非常常見，毒性也很強，有致癌的風險。云唐黃曲霉毒素檢測儀可以現場快速檢測黃曲霉毒素B1等項目，除此之外，它還可以檢測獸藥殘留、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留，化學類殘留等項目。

　　黃曲霉毒素檢測儀應用的單位很多，包括食藥監局、衛生監督部門、農業部門、檢驗檢疫部門、食品生產企業等單位部門。目前的技術做不到完全去除食品中的黃曲霉毒素，只能將其控制在一個比較安全的水平。我國對于食品中黃曲霉毒素的限量有明確的要求，對于個人來說，為了避免不必要的損失，發霉的糧食和其他食品就不要吃啦，該丟掉就丟掉。

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