公益訴訟食品檢驗設備值得買嗎？值得買，云唐科技生產的食品檢驗設備內置詳細的操作教程視頻，無實驗室檢測工作的小白也可以輕松學會。

建立公益訴訟快速檢測實驗室，為公益訴訟工作提供可成案線索的初步篩查及證據搜集固定的技術協助，使檢察技術從間接輔助辦案轉向直接參與關鍵辦案，在公益訴訟案件辦理中建立起以確認公益損害事實為目的的證據體系，助推公益訴訟調查取證難題，提升公益檢察的科技含量。

頻發的食品安全事件，具有突發性強、蔓延快等特點，傳統檢測手段無法滿足監督對于 快速和預警的需要。利用戶外食品檢驗設備就顯得非常有必要的，能夠準確、方便、快速、靈敏的檢測食品安全。因此使用公益訴訟食品檢驗設備具有重要價值。

從檢測項目上來說，公益訴訟食品檢驗設備檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、抗生素類殘留等項目，檢測結果直觀顯示，儀器配置熱敏打印機，可將檢測結果打印公示，提高人們參與食品安全檢測工作的積極性。方便直接在農貿市場等戶外進行食品項目的檢測工作。

總結一下，現階段公益訴訟食品檢驗設備的設計趨于一體化、小型化、操作更加智能化，越來越適合基層市場或者戶外進行公益訴訟食品實驗室的搭建。

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