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自制酸奶真的更好嗎,注意細菌微生物!

發布者:admin 2024-09-05

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 孩子吃自制酸奶更好嗎?不見得。

酸奶屬于乳制品,是孩子們健康均衡飲食的一部分,可以提供鈣、蛋白質等營養物質。

從安全角度,只要從正規渠道選購正規合格的酸奶,孩子就可以吃。


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從健康和營養角度,注意挑選無添加糖或盡可能少糖的品種;如果是2周歲內的孩子,要注意選擇全脂的品種。

自制酸奶,可能會讓人感覺無添加、更安全、用料更好等。但制作過程有很多實際問題,比如溫度控制不理想、有害菌污染等。相比正規合格的酸奶,自制酸奶未必有特殊的優勢。

所以,要是自己有興趣,制作有經驗,那可以嘗試自制酸奶給孩子吃。但是,從便捷角度,直接選擇各類合適的、正規合格的酸奶給孩子吃就可以。

風途細菌微生物快速檢測儀主要特點:

1) 可檢測固態、液態、表面、膏狀、漿狀樣本;

2) 樣本在檢測時無需任何的前處理過程,直接丟入檢測瓶即可;

3) 可自動控制孵育溫度和孵育時間

4) 檢測樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時檢測8個樣品;

5) 靈敏度高達可檢測到1目標微生物;特異性高達99.999%;

6) 獨立、持續的檢測并記錄瓶中的微生物數量(CFU)

7) 簡單三個操作步驟,傻瓜型,無需專業操作人員;

8) 儀器便攜式,可隨時隨地進行檢測、100%定量分析,并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。

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