動(dòng)物源性成分快速鑒定
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肉類是重要的食物來(lái)源,但是關(guān)于肉類的質(zhì)量安全狀況令人擔(dān)憂。20世紀(jì)以來(lái),禽流感、瘋牛病、馬肉摻假等惡劣事件層出不窮,損害消費(fèi)者的權(quán)益和健康。
不同的肉類價(jià)格不同,雞肉、鴨肉比較便宜,牛肉就比較貴了,因此一些商販用低價(jià)肉冒充高價(jià)肉售賣(mài),尤其是市場(chǎng)上的牛肉干,你覺(jué)得很便宜,但其實(shí)根本不是牛肉,無(wú)非是便宜的雞肉鴨肉,加上很多調(diào)料添加劑,裝作牛肉干販賣(mài)。所以說(shuō)便宜沒(méi)好貨,還是有道理的。更氣人的是,有些商販將假牛肉干賣(mài)得跟真牛肉干一個(gè)價(jià)錢(qián),賺得盆滿缽滿。
肉類快速鑒別儀,也被稱為動(dòng)物源性成分檢測(cè)儀,型號(hào):YT-RLJB,是云唐科技推出的PCR熒光檢測(cè)儀,可針對(duì)肉源性鑒定(雞,鴨,鵝,牛,羊,豬,馬,驢等)檢測(cè)。
儀器體積小,重量輕,便于攜帶,適合現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
網(wǎng)址:http://www.vertical-lathes.net
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