當心野菜重金屬超標!重金屬檢測儀推薦
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春季正是采摘野草的大好時機,然而野菜真得純天然、綠色無污染嗎?浙江省林產品質量檢測站對浙江省8個地區的90份馬蘭、薺菜、水芹樣品進行了鉛、鎘、砷、汞含量的檢測,并與國家標準進行了對比,結果表明,鉛的平均含量是限量的320%。無**偶,北京地區常見的5種野菜紫花苜蓿、苦碟子、蒲公英、車前草、薺菜的重金屬氧含量普遍超過相關標準限量要求。相關研究很多,檢測結果大多是野菜重金屬含量超標。
野菜中的重金屬來自哪里?大家心知肚明。人工活動排放的重金屬元素污染土壤、水質,而后被植物吸收。道路兩旁的植物也會受到汽車尾氣與路面塵土的影響。重金屬污染不能用肉眼判斷,要靠專業的分析檢測設備。然而普通人沒有專業儀器,無法判斷野菜中重金屬和農藥殘留的含量是否超標,所以比較靠譜的方法是去菜市場或者超市買人工種植的野菜。這里的野菜進入市場后還有市場監管部門的監管,質量安全更有保障。
雖然人們對于農產品質量安全的問題比較敏感,但是對于野菜,人們的警惕心還很低。
*后推薦一款重金屬檢測儀,FT-ZJS01,可用于現場檢測,快速**。
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