鎘是一種重金屬元素，長期食用鎘含量超標的食品會導致骨痛病。今年，云南銷毀了來自湖南益陽99.4噸的重金屬超標大米。

　　大米重金屬污染問題為什么多次出現？大米相對于其他農作物來說，更容易從土壤中吸收鎘、鉛、砷等重金屬離子。而且長江中下游地區工廠比較多，廢棄物容易污染土壤，導致大米重金屬含量嚴重超標。

　　大米重金屬快速檢測儀YT-ZJS01利用了陽極溶出伏安法(ASV)，可快速檢測大米中的鎘、鉛、汞、砷、鉻、鎘、鋁、鎳、錳、銅、鋅、鐵、鈷等重金屬含量。

　　大米重金屬快速檢測儀YT-ZJS01產品特點：

　　1、本儀器采用陽極溶出伏安法，檢測精度、靈敏度高

　　2、檢測時不受水樣色度影響

　　3、采用無汞電極，安全環保

　　4、可實現多種元素同時檢測，也可單獨檢測

　　5、檢測方法：標準比較法、標準加入法、標準曲線法

　　6、掃描模式：線性掃描、常規脈沖掃描、微分脈沖掃描

　　7、顯示：7寸電容觸摸屏，安卓操作系統，中文操作界面

　　8、電源：DC12V可充鋰電池，待機時間>4h

　　9、存儲容量在2000組數據以上，USB2.0數據接口

　　對于消費者來說，如何選擇大米呢？需要注意GB/T1354，這是大米的國家標準，滿足了這個標準的大米一般是沒有問題的。還有一些標準，GB/T19266，GB/T18824，GB/T20040，GB/T22438，這些是地理標志產品標準，分別是五常大米、盤錦大米、方正大米和原陽大米。設立這幾個標準的目的是保護一些特殊產地的大米。

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