食品安全很重要，古代有“病從口入”的說法，連古人都知道食品會影響人體健康更可況是現代人呢。現在科技發達了，飲食種類也更加豐富了，但是食品安全問題卻防不勝防。

　　食品添加劑是為了改善食品的色香味、延長保質期，但是有些廠家為了利益會加入過量的添加劑，更有甚者加入國家不允許添加的有毒有害物質，而且現在農藥、獸藥濫用問題嚴重，說不準哪批食品中就出現了獸藥（農藥）殘留的問題，所以我們每一個人都要對食品安全重視起來。

　　民以食為天，食品安全是關乎國計民生的大事，是國家菜籃子的重點建設工程，相關部門需要加強對食品的檢測，這項工作就需要用到食品安全檢測儀了。食品安全檢測儀是能夠快速檢測食品中是否含有有毒有害物質的儀器，食品安全檢測儀可檢測的項目有200多項，包括食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等。食藥監局、衛生部門、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位都可以使用。

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