蜂蜜質(zhì)量檢測(cè)儀是風(fēng)途科技推出的用于檢測(cè)蜂蜜質(zhì)量的快檢設(shè)備，配合試劑使用，可以在現(xiàn)場(chǎng)快速完成檢測(cè)，以下是蜂蜜果糖、葡萄糖檢測(cè)（儀器）試劑說明書。

『試劑用途』 檢測(cè)蜂蜜果糖、葡萄糖。

『規(guī)    格』 50次。

『包    裝』 檢測(cè)液A1瓶，60ml樣品杯1個(gè)，10ml檢測(cè)管5支，吸管1包。

『適用范圍』 蜂蜜。

『使用方法』

樣品處理：若蜂蜜無結(jié)晶，將蜂蜜混勻；若蜂蜜有結(jié)晶的情況，可將蜂蜜樣品取適量加到檢測(cè)管中，并且在水浴鍋中加熱使其融化，冷卻至室溫備用。

稱取1.0克樣品入杯中，再加入30毫升蒸餾水（或純凈水），蓋緊上蓋，上下?lián)u動(dòng)30次，取此液1mL入檢測(cè)管中，加蒸餾水到10mL刻度處，蓋上蓋子，搖勻，備用。

3、取蒸餾水或純凈水0.5ml于檢測(cè)管中，加入檢測(cè)液A1ml，沸水浴加熱5分鐘，加純凈水或蒸餾水至5ml刻度線，混勻，取2.5ml倒入比色皿中，放入第一通道中。

4、取待測(cè)液0.5ml于另一檢測(cè)管中，加入檢測(cè)液A1ml，沸水浴加熱5分鐘，加純凈水或蒸餾水至5ml刻度線，混勻，取2.5ml倒入另一比色皿中，放入除第一通道外的其他通道檢測(cè)。

『參考限量』

    GB 14963-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》規(guī)定：果糖、葡萄糖含量≥60g/100g。

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