真菌毒素檢測儀快速、簡便得測定嘔吐毒素濃度
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嘔吐毒素(vomitoxin),是鐮刀菌屬(Fusarium)產生的一種B型單端孢霉烯族真菌毒素。廣泛存在于小麥、大麥和玉米等糧谷類食品中,是主要真菌性毒素污染物之一。
嘔吐毒素在自然界中污染非常廣泛,對人類及動物的健康構成了威脅,特別是對免疫功能具有明顯的影響,當人攝入了被嘔吐毒素污染的食物后,可引起免疫抑制或免疫刺激,導致厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、反應遲鈍等急性中毒癥狀,嚴重時損害造血系統造成死亡。
我國標準中規定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉)嘔吐毒素的限量標準。對于嘔吐毒素的檢測斱法,實驗室斱法,前處理步驟繁瑣,分析時間長,實驗成本高,效率低,難以在糧食加工品質量監管與質量控制中廣泛使用,因此需要一種準確、快速、簡便的檢測糧食加工品中嘔吐毒素的快速檢測方法。
商品化的用于檢測糧食加工品中嘔吐毒素的快檢產品檢測時間短、對儀器設備要求不高、檢測成本低、對操作人員技術要求較低、可直接在生產或銷售現場出具檢測結果,適合推廣使用,提高了嘔吐毒素的質量控制與監管效率。
風途FT-ZJ真菌毒素檢測儀應用競爭抑制熒光免疫層析的原理,能夠快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮含量。該儀器適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。
【技術參數】
1、屏幕:7寸高清觸控屏
2、準確度:CV值≤1%
3、檢測通道:單通道定量檢測結果
4、前處理:≤15分鐘
5、檢測時間:≤10s
6、檢測結果報告:可準確報告出被測物質的濃度、檢測單位、被檢查單位、檢驗員、檢測時間;可在觸摸屏上顯示,可通過儀器內置打印機輸出
7、連接方式:USB接口,串口,網口
8、數據傳輸:USB以及網口
9、LED光源波長:365nm/610nm
10自帶6通道恒溫孵育模塊