食品安全檢測儀因為操作簡便、**便攜、成本低等特點，是實驗室常規(guī)檢測的有效補充，更是食品安全檢驗的排頭。目前，國內(nèi)的一些相關單位都開始配備食品安全快速檢測技術產(chǎn)品和檢測儀。在此形式下，快檢檢測儀市場迅速擴大，現(xiàn)代化食品安全快速檢測儀迅猛發(fā)展。

　　風途FT-G2400食品安全快速檢測儀器設備可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

　　目前，國內(nèi)外相關現(xiàn)場使用的食品安全快速檢測儀主要依據(jù)比色法、酶聯(lián)免疫法(ELISA1、免疫膠體金層析技術、生物芯片技術、拉曼光譜技術、PCR(聚合酶鏈反應)等技術，F(xiàn)T-G2400利用免疫膠體金層析技術，使用膠體金模塊檢測方式，檢測完成后自動退出檢測卡。24個檢測通道有效提高檢測效率，檢測結果存儲容量20萬條。

　　食品安全檢測儀將實驗室使用的大型檢測儀微型化，并且能夠安裝在專用車中進行現(xiàn)場快速檢測，提高了現(xiàn)場的檢測效率。

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