近年來，自熱火鍋、半成品拉面、速食螺螄粉等網(wǎng)紅食品備受年輕消費者青睞，但食品安全問題也隨之而來。不少被查處的問題網(wǎng)紅食品，都存在生產(chǎn)環(huán)境不達標、沒有證照等問題，甚至有消費者反映，一款自熱火鍋發(fā)熱包突然爆炸，險些受傷；某熱門品牌螺螄粉包裝內(nèi)竟然吃出了煙頭。

　　要讓網(wǎng)紅食品成為放心食品，監(jiān)管部門、消費者、商家必須形成合力。監(jiān)管部門應該加強監(jiān)管，形成網(wǎng)上搜索、實體溯源的新監(jiān)管方式；細化網(wǎng)絡食品安全的監(jiān)管責任，完善相關法律法規(guī)、督促平臺加強自律、暢通舉報投訴通道、提高違法成本等。此外，消費者應提高防范意識，挺優(yōu)拒假，避免盲目追捧。還需要商家多一些良知與自律，自覺維護品牌形象。

　　風途多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

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